Ernährungsmedizin : Prävention und Therapie / hrsg. von P. Schauder und G. Ollenschläger. [Mit Beitr. von O. Adam ...]

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Persons: Schauder, Peter [Editor]; Ollenschläger, Günter [Other]; Adam, Olaf [Other]
Format: Book
Language(s):German
Publication:München ; Jena : Elsevier, Urban & Fischer, 2006
Edition:3., völlig überarb. und erw. Aufl.
Subjects:Ernährung
Diät
Ernährungskrankheit
Ernährungswissenschaft
Diätetik
Type of content:Aufsatzsammlung
Related resources:Online-Ausg.: Ernährungsmedizin
Notes:Literaturangaben
Physical description:XXVII, 1251 S. : Ill., graph. Darst. ; 25 cm
ISBN:3-437-22921-4 : hbk. : EUR 99,95
978-3-437-22921-3 : hbk. : EUR 99,95
978-3-437-31437-7 : kart
Basic Classification: 44.21 Ernährung
44.52 Therapie
Further information:Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext