Die Chemie der Küche : auf Grundlage der allgemeinen Chemie, mit besonderer Berücksichtigung der Gesundheitspflege für die Mädchenschule und das Haus$dMit Abbildungen im Text und einer farbigen Tafel

von Franke, E.; Kollmann, A.
Sechste Auflage, unter Bezugnahme auf die ministeriellen Bestimmungen über das Mädchenschulwesen in Preußen vom 31. Mai 1894 durchgesehen und vermehrt - Leipzig : Verlag von Bernhard Franke, 1895